500g porsaan fileesuikaleita
2 rkl öljyä
2-3 porkkanaa
(1 palsternakka)
2-3 valkosipulia
1-2 valkosipulinkynttä
400g kiinalaista hapanimeläkastiketta
Sweet & Sour-kastiketta löytyy tortilla-hyllyiltä
(tilkka vettä)
mustapippurirouhetta
tuoretta inkiväärinjuurta
Kuori ja suikaloi kasvikset. Kypsennä lihasuikaleet öljyssä. Sekoita ja ruskista hieman. Lisää kasvissuikaleet. Sekoita ja kypsennä muutama minuutti. Lisää S&S-kastike, sekoita ja kuumenna. Hauduta niin pitkään, että kasvikset ovat pehmeitä. Mausta ja tarjoa keitetyn basmatiriisin kanssa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti