½ pkt Hiivaa
1 tl Suolaa
25 g Voita
5 dl Vehnäjauhoja
Täyte
1 prk Tomaattipyrettä
½ Punasipuli
½ pkt Sinihomejuustoa
200 g Kanapaloja
1 prk Ananaksia
4 dl Juustoraastetta
Mausteeksi suolaa, oreganoa ja viherpippuria.
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä.
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, rasva ja vehnäjauhot.
Alusta taikina tasaiseksi pellille. Kohota noin 20 - 30 min.
Paista kanapalat itse tai osta valmiiksi paistettuja.
Ruskista hienonnettu sipuli. Lisää mausteeksi viherpippuria ja suolaa.
Levitä kohonneen pohjan päälle tomaattipyre, 1/4 juustorasetta, sipulit ja kanapalat.
Päälle juustoraastetta ja sinihomejuustoa.
Paista 250 asteessa 15 min.
