Täyte:
200 g Jauhelihaa
1 Sipuli
1 Valkosipulin kynsi
½ dl Keitettyä riisiä
2 Keitettyä kananmunaa
Ripaus suolaa, pippuria ja paprikamaustetta
1 Kananmuna voiteluun
Sulata voitaikina. Ruskista jauheliha ja freesaa sipuli. Keitä kananmunat ja silpo ne paloiksi. Sekoita myös keitetty riisi joukkoon. Mausta ripauksella suolaa, pippuria ja paprikamaustetta. Leikkaa voitaikinalevyt puoliksi ja laita jokaiselle neliölle noin yksi ruokalusikallinen täytettä. Käännä taikina kolmioksi ja painele saumat haarukalla kiinni. Paista 225'C noin 15 minuuttia, kunnes pasteijoissa on kullanruskea pinta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti