3½ dl Erikoisvehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl vahvaa kaakaojauhetta
1 dl maitoa/kermaa
1 dl vahvaa kahvia
2 kananmunaa
100 g sulatettua voita/margariinia
75 g maitosuklaata
75 g valkosuklaata
Sekoita ensin kuivat ainekset keskenään. Toiseen kulhoon sekoita muut aineet (älä suklaata). Yhdistä aineet keskenään hyvin sekoittaen.
Laita taikina voideltuun vuokaan. Mm. silikonivuoka on helppokäyttöinen ja muffinssit on helppo irrotella.
Rouhenna suklaa ja laita maitosuklaa muffinssin keskelle ja valkosuklaa päälle. Kypsennä muffinssit 200 asteessa noin 20 min. Muffinssit ovat hyviä silloin kun niissä on rapea kuori, mutta keskellä on ihana suklaasydän.
Ohjetta on sovellettu: täältä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti